粽子堆地、赤脚清点？网友曝光疑似作坊现场，卫生底线被质疑

唐人日报6月24日讯：近日，一段疑似小型粽子作坊的视频在网上引发关注。视频显示，几位白发苍苍的老人聚集在一间潮湿、破旧的老房子里，现场堆满成捆、成袋的粽子，不少粽子直接放在地面上，旁边还有杂物和生活痕迹。老人们正在清点粽子，其中有人甚至赤着脚，而粽子就堆放在脚边。​

这段画面迅速引发网友质疑。粽子属于入口食品，从原料清洗、包制、蒸煮到储存运输，都应当符合基本卫生要求。即便是家庭式小作坊，也不意味着可以忽视食品安全底线。食品直接接触地面，周边环境潮湿杂乱，人员未穿戴规范防护用品，都可能带来卫生隐患。​

不少网友指出，节令食品往往销量集中，端午前后粽子需求量大，一些小作坊可能借机大量生产、低价出货，但如果没有营业资质、加工环境、人员健康证明和产品追溯信息，消费者很难判断这些粽子最终流向哪里，也无法确认是否进入市场、团购或网络销售渠道。​

当然，目前该视频的拍摄地点、作坊身份、产品是否对外销售以及是否存在违法违规问题，仍需当地市场监管部门进一步核实。仅凭视频画面，不能直接认定所有粽子都存在质量问题，但画面中暴露出的卫生管理风险，已经足以引发公众警惕。​

食品安全最怕“看不见的角落”。粽子可以是节日味道，但不能成为卫生盲区。对消费者而言，购买粽子应尽量选择正规商超、品牌门店或有明确资质的商家，注意查看生产日期、保质期、包装标识和储存条件。对监管部门来说，越是节令食品销售高峰，越应加大对小作坊、流动摊点和网销渠道的抽查力度。入口的东西，不能靠运气把关。

唐人日报赞助商：

纽约华人律师事务所精办移民申请、婚姻绿卡、移民监狱上庭、刑事民事。

【电话：+1 9297891391；地址：3915 Main Street,418,Flushing NY 11354 .周一到周五 AM10:00-PM18:00 人不能成功从监狱出来，只收基本律师费用】

纽约华人会计师事务所 精办散工（1099）、全职（W2）、公司税务、公司注册。

【电话：+1 9295446105；地址：纽约法拉盛主街3915号，邮编418,11354，周一到周五 上午10:00至下午18:00】