重庆烤鸭店 “狗叼过的餐具直接放回” 卫生翻车停业整改

唐人日报6月15日讯：重庆綦江区一家商场烤鸭店近日因“小狗叼餐具”事件引发关注。6月14日，有网友发布视频称，自己排队一个多小时后刚坐下，就看到邻桌一只黑色小狗在餐厅内咬住餐柜底部的白色茶杯，并将其叼到地上玩耍。​

视频显示，小狗被主人拴在身边。狗主人发现后将小狗拉开，但随后又把被叼走的餐具放回原处。拍摄者看到这一幕后表示，“能不能别让狗进餐饮店啊”，并称当时“真的想起身就走”。​

事件曝光后，网友讨论迅速发酵。争议焦点不只是顾客能否带宠物进店，更是餐饮店对公共餐具、就餐环境和食品卫生风险的管理是否到位。餐具被宠物接触后如果继续留在餐柜中，其他消费者很难判断是否仍会被使用，这直接冲击了顾客对餐厅卫生的基本信任。​

6月15日，涉事商家认证账号发布致歉声明，承认管理存在疏漏，并表示将报废涉事全部相关批次餐具，对门店进行全面消杀，积极接受监管部门调查。同时，商家承诺设置宠物临时寄养区，并对全体员工进行食品安全和服务流程再培训。​

当日，记者查询发现，该店显示为“商家暂时歇业”状态。对餐饮行业而言，宠物友好可以是一种服务特色，但食品安全不能让位于人情和流量。顾客进店吃饭，最基本的要求不是被安抚，而是餐具干净、环境可控、规则清楚。​

这起风波提醒餐饮商家：一只小狗叼走的不是一个茶杯，而是消费者对卫生底线的信任。

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