从血迹饺子到阻断药：杭州餐厅外卖事件引爆食品安全追责

唐人日报6月17日讯：杭州一起外卖食品安全纠纷近日引发关注。6月13日，有网友举报称，她在杭州“苏杭波波餐厅”点外卖后，发现猪肉饺子表面疑似沾有大量血迹。她随后联系外卖平台客服并与餐厅沟通，一名涉事人员承认血迹来自自己，但起初拒绝按照顾客要求接受传染病检测。​

举报人称，因担心食品被血液污染可能带来健康风险，她随后报警。当地市场监管部门和警方介入后，涉事人员当天下午前往医院接受四项传染病检查。​

事件并未就此平息。6月14日，举报人表示，经专家评估血液接触量和持续时间后，建议其服用阻断药物。她要求餐厅提供监控录像并承担相关费用，但餐厅一度拒绝提供监控，仅愿赔偿300元。由于担心健康风险，举报人自行前往传染病科就诊，自费购买并服用艾滋病、梅毒相关阻断药物，总花费约2300元。

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6月16日，经两区市场监管局联合现场协调，双方最终达成协议：餐厅将为所有员工提供四项传染病检测报告，赔偿1000元本金，并承诺承担举报人未来三个月内因此出现的健康问题。市场监管人员还透露，事发时店内确有一名手部受伤人员，但相关监控录像由政府机构管理，餐厅和外卖平台后台均无法直接强制调取。​

目前，举报人已删除包含餐厅信息的申诉视频。此事真正刺痛公众的，不只是饺子上疑似出现血迹，而是消费者从发现问题、要求检测、索要监控到自费服药，全程显得异常被动。食品安全不能靠事后协商“止血”，更不能把顾客的健康恐慌压成几百元赔偿。

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