近日，一名华人在北加州圣马刁市一家知名中餐厅用餐后，发现账单被自动加收18%服务费，引发对美国餐厅“小费变强制收费”的讨论。顾客认为，餐厅采用手机扫码点餐，除上菜外几乎没有额外服务，却直接收取高比例服务费，让人感到失去选择权。
有华人在北加州一家知名中餐厅用餐后，因帐单上自动收取18%服务费而感到惊讶。
郑女士表示，她曾在美国留学，目前在日本工作，此次到加州旅行并探望朋友。5月13日，朋友带她前往湾区一家人气中餐厅用餐。她称，餐品味道不错，但结账时看到收据上写着餐厅已自动收取18%服务费，不需再额外支付小费，令她十分意外。
她说，以前在美国读书时，大部分餐厅都会让顾客自行决定小费金额；即便有餐厅自动加收服务费，比例通常也在15%左右。如今在扫码点餐、服务有限的情况下，被强制加收18%，让她觉得不太合理。
同行友人也表示，自己约一年前来过该餐厅，当时并未遇到类似收费。根据加州相关法规，自2024年7月起，商家原则上不得在结账时加入未提前披露的强制费用；不过随后通过的规定允许餐厅继续收取服务费，但必须在菜单或价格展示处清楚、显眼地标示。
郑女士表示，自己当时没有特别注意店内是否有提示。部分网评称，该餐厅确实贴有服务费说明，但提示位置不够明显、字体偏小，容易被忽略。
服务费与传统小费并不完全相同。小费通常由顾客自愿支付，作为对服务员的感谢；服务费则属于餐厅强制收取，具体用途和是否分给员工，由餐厅自行决定。
不少华人网友表示，并非不愿意给小费，而是不接受在服务有限、提示不明显的情况下被强制收费。也有人担心，自动服务费从15%涨到18%，未来可能继续上涨，最终让更多消费者减少堂食、改为外带。
唐人日报于2026年5月21日快讯