Costco召回鸡蛋 沙门氏菌风险升级或致死

唐人日报12月26日讯：美国食品和药物管理局（FDA）将Costco近期召回的鸡蛋升至最高风险级别，原因是担心沙门氏菌污染可能导致“严重的不良健康后果或死亡”。此次召回涉及超过10,000个批次的Kirkland Signature品牌有机牧场饲养的鸡蛋。

图：彭博社通过 Getty Images

11月下旬，Costco宣布因沙门氏菌污染风险，在25家商店召回近260,000个鸡蛋。这些鸡蛋来自纽约州Handsome Brook Farms，并在南部多个州的Costco商店销售，包括阿拉巴马州、佐治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和田纳西州。受影响的鸡蛋包装在塑料盒中，产品UPC编号为9661910680，Julian代码为327，使用截止日期为2025年1月5日。

FDA警告消费者，这些鸡蛋可能导致沙门氏菌中毒，症状包括腹泻、发烧、恶心、呕吐和腹痛。严重情况下，沙门氏菌中毒可能影响大脑、心脏及脊髓等重要器官。截至目前，尚未报告与该召回相关的沙门氏菌病例。

FDA将此次召回升级为“1级”警告，意味着该事件可能对公众健康构成重大威胁。FDA建议已购买受影响鸡蛋的消费者立即将其丢弃，并联系当地Costco进行退款处理。消费者应特别警惕沙门氏菌的风险，确保食品安全。

此次召回是继其他食品安全事件之后的又一重大问题，提醒公众对食品安全保持警觉。