7月24日，广西桂林市七星区市场监督管理局发布情况通报称，针对网络流传的“桂林一米粉店吃出烟头、环境卫生恶劣”事件，监管部门已第一时间开展核查处置，责令涉事商家停业整顿，并对涉嫌违法行为正式立案查处。官方同时表示，下一步将持续排查整治辖区餐饮服务行业，依法严厉打击违法违规经营行为。
事件起因于一名网友发布的就餐视频。据其讲述，7月22日晚11时30分左右，他从外地返回桂林后，在七星区融创南溪府小区附近一家米粉店用餐。进食过程中，他声称从米粉中发现一个烟头，并拍摄照片留证。该网友表示，自己此前曾多次到该店消费，也保留有相关付款记录。
除米粉中疑似出现烟头外，视频还显示店内有老鼠活动。网友称，多只老鼠曾从案板、门框及店内高处攀爬逃窜，令其对食品制作环境及食材安全产生强烈担忧。相关画面上传网络后迅速引发关注，不少网友要求监管部门彻查店内卫生条件、食品加工流程及防鼠设施是否符合规定。
该网友还称，他就烟头和老鼠问题与店方交涉时，遭到店员辱骂，店方人员甚至索要其家庭住址，并扬言上门围堵。由于上述说法目前主要来自当事网友，具体交涉经过仍有待有关部门进一步核实。事发后，该网友拨打110报警，并通过12315进行投诉。
7月24日中午，当地监管人员已前往现场调查。当日晚间，七星区市场监督管理局公布处置结果，确认涉事商家已被责令停业整顿，相关涉嫌违法行为也已进入立案调查程序。案件最终认定及后续处罚结果，仍需以监管部门进一步通报为准。
唐人日报赞助商：
纽约华人律师事务所精办移民申请、婚姻绿卡、移民监狱上庭、刑事民事。
【电话：+1 9297891391；地址：3915 Main Street,418,Flushing NY 11354 .周一到周五 AM10:00-PM18:00 人不能成功从监狱出来，只收基本律师费用】
纽约华人会计师事务所 精办散工（1099）、全职（W2）、公司税务、公司注册。
【电话：+1 9295446105；地址：纽约法拉盛主街3915号，邮编418,11354，周一到周五 上午10:00至下午18:00】