唐人日报7月20日讯：安徽省淮北市濉溪县一家烧烤店，因工作人员被拍到在店内使用盆具涮脚，引发公众对后厨卫生和食品安全的强烈质疑。7月20日，濉溪县市场监督管理局发布情况通报称，经执法人员初步调查核实，网民反映的情况属实。目前，涉事门店已经停业整顿，并全面开展环境消杀。

网传画面显示，一名工作人员穿着拖鞋，将脚伸进摆放于店内操作区域的盆中清洗。由于盆具所在位置同时摆放着多种餐饮清洁用品，视频曝光后，不少消费者质疑该盆可能被用于清洗蔬菜或餐具，担忧污水、细菌和交叉污染可能给食品安全带来风险。

涉事门店为“兄妹烧烤碳锅大虾”虎山路店。事件发酵初期，店方工作人员曾回应称，视频中的盆并不是洗碗盆，而是专门用于清洗拖把的盆具。店方还表示，洗碗盆和拖把盆虽然放在同一区域，但用途彼此分开，并未混用。然而，这一解释并未平息争议。

7月20日，濉溪县市场监督管理局明确表示，接到网络反映后，已经立即组织执法人员进行调查。初步核查确认相关情况属实，门店现已停止营业接受整改，同时对经营场所进行全面消杀。监管部门表示，下一步将根据进一步调查结果，依法依规对涉事门店作出严肃处理。

此次事件争议的焦点，不只是涉事盆具究竟属于哪一种用途，而是餐饮从业人员在后厨清洗双脚，本身已经暴露出卫生意识淡薄、操作区域管理混乱等问题。即便该盆确为拖把专用盆，将清洁工具、人员清洁和食品处理区域混杂在一起，也可能造成污染风险，并严重损害消费者对门店卫生状况的信任。

餐饮后厨不是消费者看不见就可以降低标准的隐蔽角落。一次随意的涮脚行为，不仅让一家门店停业整顿，也再次提醒餐饮经营者：食品安全没有“小动作”，任何突破卫生底线的行为，都可能让多年经营积累的信誉瞬间归零。