68人感染 美国19州爆发“黄瓜沙门氏菌”疫情

唐人日报12月8日讯：近日，美国19个州爆发沙门氏菌疫情，已导致68人感染，其中18人住院治疗。美国食品药品管理局（FDA）正在调查此事件，并提醒消费者不要食用被召回的黄瓜及可能含有黄瓜的即食沙拉和卷饼。

图：CBS

此次疫情源自墨西哥索诺拉州Agrotato公司种植的黄瓜，销售日期为10月12日至11月26日。FDA表示，三家公司——SunFed Produce、Baloian Farms和Russ Davis Wholesale——已召回相关黄瓜。R Davis Wholesale还召回了含有黄瓜的即食沙拉和卷饼产品。部分受影响产品在科罗拉多州和德克萨斯州的Kroger和King Soopers零售店出售，包括蔬菜拼盘、沙拉和即食Yummi Sushi等。

此外，德克萨斯州34家沃尔玛商店销售的Marketside鲜切黄瓜片也受到影响。召回的黄瓜已经分销至美国的多个州，包括加利福尼亚、佛罗里达、纽约、德克萨斯、华盛顿、宾夕法尼亚等地。FDA提醒消费者检查冰箱中是否存有召回的黄瓜，这些产品可能贴有“SunFed Mexico”标签，或包装在带有6根黄瓜的PamPak品牌袋中。

沙门氏菌感染的症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，通常在6小时至6天内显现。大多数人症状较轻，能在一周内自行恢复，但老年人、婴幼儿等易感群体可能会出现更严重症状，需及时治疗。消费者如购买了受影响产品，建议向卖家询问或丢弃该产品。