4元冻肉炸一炸卖学生18元？上海绿捷被曝餐食劣质惊心，家长质疑监管失灵

唐人日报9月19日讯：近期，上海校园餐事件再度引发强烈关注。涉事企业上海绿捷实业发展有限公司几乎全面垄断了上海中小学供餐市场。仅在2025年8月，绿捷单月就中标22所学校，全年累计中标超过70家，形成市场“一家独大”的局面。然而，垄断地位背后，却是长期存在的餐食质量低劣与食品安全隐患。

股权穿透信息显示，绿捷的母公司为香港 Green Express Foods，其实际控制人为新希望集团副董事长王航旗下的厚生投资。这一资本背景，也成为家长质疑绿捷“后台硬”的重要原因。在市场化招投标的表象下，绿捷凭借资本与资源优势长期占据校园餐供应头部，却并未兑现应有的品质保障。

长期以来，家长和学生对绿捷餐食的抱怨不断。学生日常吃到的，往往是油炸冻鸡肉、硬得咬不动的大排、没煮熟的西红柿、发绿的蛋羹，以及散发异味的烂菜叶。餐食严重缺乏新鲜水果和奶制品，大量采用高油高盐的烹饪方式。这样的饮食不仅营养失衡，还让学生逐渐对学校餐食产生厌恶。据家长统计，部分学校的学生剩饭率一度超过70%，几乎成了“被迫交钱倒垃圾”。

更令人愤怒的是，绿捷的定价远高于家长预期。餐标被定在18元一份，但根据实际食材估算，成本仅在4至5元之间。高价低质的对比，凸显出极低的性价比，让家长直呼“吃的是失望，不是营养”。

监管与投诉机制的形同虚设，也让问题雪上加霜。为了应付上级检查和考核，学校往往要求学生在满意度调查中“自觉打高分”。真实的意见被压制，投诉渠道成为摆设。家长多年来不断向相关部门反映，却从未看到实质改善。相反，绿捷凭借强大的资本和背景，不仅没有被问责，反而屡屡中标，继续扩张其市场份额。

在家长看来，绿捷能够在食品安全和质量屡屡出问题的情况下依然中标，背后一定存在利益链条和权力保护伞。所谓的“公开透明招标”，在现实中变成了形式化的表演，而真正的食品安全问题则被层层掩盖。

对于孩子们而言，一日三餐关乎身体发育与健康成长，本应得到最严格的保障。但眼下，校园餐市场被垄断，食材质量低下，监管形同虚设，最终受害的却是最脆弱的学生群体。家长的质问极为尖锐：“我们付出的是高价，却换来孩子吃垃圾。谁来为这份‘不平等’负责？”

——————————————————————————
唐人日报赞助商：

纽约华人律师事务所精办移民申请、婚姻绿卡、移民监狱上庭、刑事民事。

【Phone：929-789-1391、347-652-8966；地址：3915 Main Street，418，Flushing NY 11354 。周一到周五AM10:00-PM18:00 人不能成功从监狱出来，只收基本律师费用】