贵州街头惊现“地沟油”回收！网友拍下翻捡垃圾桶画面，呼吁严查

唐人日报8月13日讯：贵州一段路边视频在网络引发广泛关注。视频拍摄者称，他在街头亲眼看到几名男子弯腰翻拣垃圾桶，将里面的废弃食用油倒入随身携带的塑料桶中。画面中，黑褐色的油液顺着瓶口流出，伴随着刺鼻的气味，让人不寒而栗。拍摄者在视频中直言：“他们又在掏地沟油了！”并呼吁相关部门立刻介入调查，严防此类“餐桌隐形杀手”再次流入市场。

据知情人士介绍，这些人多在餐饮店、集贸市场附近活动，专门收集下水道、泔水桶、垃圾桶中的废弃油脂。这些油脂经过简单沉淀、过滤，甚至直接加热除杂后，就可能被非法加工成所谓的“食用油”，再流向低端餐饮、小吃摊，甚至部分农村集市。由于成本极低、利润惊人，地沟油黑产链条屡禁不绝。

业内人士指出，地沟油中往往含有多种致癌物、重金属及氧化分解物，长期食用会严重损害肝脏、肾脏，增加癌症等重大疾病风险。早在多年前，地沟油问题就因其隐蔽性强、危害大、取证难而成为食品安全领域的顽疾。虽然国家出台了多项严打措施，并明确将地沟油回收、制售列入刑事犯罪，但在一些城乡接合部、监管薄弱地带，这一违法行为仍有死灰复燃的土壤。

视频流出后，不少网友在评论区愤怒留言：“这是谋财害命！”“希望不要等出事才去查。”还有网友呼吁建立“全链条监管”，包括餐饮废油的强制回收、统一销毁、运输过程实时追踪等，堵住每一个可能流向餐桌的漏洞。也有人建议，居民和商户应提高防范意识，主动将废油交给有资质的回收机构，避免被不法分子趁机取走。

目前，当地市场监管部门尚未就该事件发布通报。但有媒体报道称，涉事区域已安排执法人员展开排查，并调取周边监控，锁定涉事人员身份。食品安全专家提醒，地沟油危害巨大，既是公共卫生问题，也是刑事犯罪问题，必须在源头上切断利益链条。

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