福州餐企校园招聘引热议：招聘海报岗位表述惹争议，公司回应“不是招服务员”

唐人日报11月24日讯：福建福州一家名为“醉得意餐饮管理有限公司”的校园招聘海报在社交平台引发大量讨论。网传截图显示，公司在招聘“前厅管培生”和“后厨管培生”，其中后厨岗位还细分为“炒锅方向”和“非炒锅方向”，引来不少网友吐槽：“大学生毕业就去炒锅？”“这是把厨师岗位包装成管培生吗？”

随着争议扩大，不少学生质疑企业“用管培生名义招基层岗位”，认为海报中“学历要求大专及以上”与岗位内容不匹配，甚至有人调侃：“非炒锅方向是什么方向，洗菜方向吗？”

11月19日，醉得意餐饮公司工作人员作出回应，表示校园招聘确实设置了上述岗位，但公众理解出现偏差。其称，公司希望吸引思维活跃的大学生进入体系后进行长期培养，并非直接招聘服务员或普通工种。

公司解释，后厨管培生的培养目标是“厨师长方向”，前厅管培生则是“店长方向”，计划通过系统化培训与晋升通道，让学生最终担任管理岗位，而不是长期停留在基层操作层面。工作人员强调，学历要求初衷为“大专及以上”，体现公司对人才培养的重视。

对于海报引发的争议，公司也承认存在“表述不够清晰”的问题，部分岗位描述方式容易让人误解为基层技工岗位。公司表示会将相关问题向上级反馈，未来在招聘宣传中会更加注意表达方式，避免引起误会。

事件曝光后，舆论分成两派。一部分人认为餐饮行业的确需要年轻管理者，基层轮岗是管培生体系的常见做法，拥堵在“体面工作”的幻想里反而限制了职业选择；另一部分网友则认为，如果企业真心培养人才，应公开透明职业路径与薪酬体系，而不是用模糊概念掩盖劳务岗位。

这场争议折射出当下大学生就业竞争激烈、对“管理岗”与“基层岗”界限敏感的现状，也提醒企业在校招阶段应更加明确岗位描述，以免激化误解。企业希望培养未来管理者，学生希望自身专业与发展契合，两者之间如何取得平衡，仍需更为透明、诚实的沟通。

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