禁酒令重创餐饮业，老板娘直言：“再搞三个月要死一片”

唐人日报6月26日讯：自地方实施“禁酒令”以来，多地餐饮业受到严重冲击。不少餐厅生意一落千丈，门可罗雀，饭点冷清如常日清晨。有餐馆老板娘无奈感叹：“这禁酒令要是再搞三个月，餐饮业真得死一片。”

多位经营者表示，酒水销售原本是利润来源的重要组成部分，如今不仅无法卖酒，连带聚餐人数锐减，营业额大幅下滑。“以前一个包间两瓶白酒起步，现在一桌人只点几个素菜，吃完就走。”

更有餐饮业者透露，部分老顾客干脆不来了，“不让喝酒，还聚什么餐？”餐馆空桌率居高不下，服务员提前下班，厨师也只能“悠着做”。

虽然政策初衷可能是为了反腐、公务节俭或社会秩序，但一刀切式的执行方式，却让众多依赖团餐和聚会消费的小微餐饮企业陷入困境。

业内人士呼吁，治理目标应与现实经营相协调，避免对整个行业造成系统性打击。当前，餐饮业本就处于疫情后的恢复阶段，再遭“禁酒”打击，无异于雪上加霜。

“不是反对政策，而是希望更合理一点。”一位餐饮老板的声音，代表着无数正在煎熬中的餐馆经营者的真实心声。

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