湖南茶陵黑心肠粉店被查！米浆掺毒硼砂，店主：看别人加我也加

唐人日报7月31日讯：株洲市公安局近日接到一则匿名举报：茶陵县一家肠粉店的米浆“有问题”，疑似添加了不该加的东西。株洲市公安局治安支队立即联合茶陵县森林公安局与市场监管部门展开突击检查。

执法人员推开后厨门，墙角堆放着一袋袋白色粉末，操作台上摆着两桶散发异常光泽的米浆。店主黄某（化名）面对质问神情闪烁。当白色粉末被确认是食品禁用物硼砂、两桶可疑米浆和1000克硼砂被当场扣押时，黄某的沉默暴露了心虚。后续检测结果显示：米浆中硼砂含量高达32.7毫克/公斤。

在审讯中，黄某交代，为让肠粉更“筋道好卖”，自2024年6月起多次网购硼砂并掺入米浆，明知违法仍心存侥幸，认为“同行都这么干能蒙混过关”。目前，他因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被刑事拘留。

专家警告，硼砂进入人体后会转化为硼酸，蓄积伤害肝肾、消化系统和生殖系统，甚至致癌。成人急性中毒剂量仅15至20克，婴儿2至5克即可致命。警方提醒，食品安全无小事，消费者如发现异常应立即举报，切勿拿生命冒险。

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