无骨鸡翅只是鸡块吗?伊利诺伊州联邦法官作出裁决
唐人日报快讯
伊利诺伊州一位联邦法官于本周二就一个长期以来备受争议的美食问题做出了裁决:无骨鸡翅是否能被合法地称为“鸡翅”?该裁决最终认定,商家将无骨鸡翅作为“鸡翅”进行市场营销和销售是合法的。
这一判决源于一场关于食品命名的法律纠纷,该纠纷的核心在于产品的描述是否会误导消费者。此前,有观点认为无骨鸡翅本质上更接近于鸡块(nugget)而非传统意义上带有骨头的鸡翅。

法官的决定为这一有趣的烹饪与法律交叉的争论划上了一个句号,确认了当前的市场惯例。此案也引发了诸如“花椰菜能否有翅膀?”等更广泛的食品定义讨论。
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