“支持老罗打假！”网友力挺罗永浩：西贝预制菜争议曝光后客流暴跌50%​

唐人日报9月15日讯：罗永浩在微博爆料称，与同事在西贝用餐时发现“几乎全是预制菜，价格还极其昂贵”，直言体验“太恶心”，并呼吁立法强制餐馆标注预制菜使用情况。这一言论迅速引爆舆论。西贝客服随后回应，坚决否认使用预制菜，强调“牛大骨每日现煮、莜面现场手搓、炒菜用新鲜蔬菜现炒”，力图澄清质疑。

但罗永浩并未就此停手。9月11日，他在24小时内连发5条微博，悬赏一部iPhone 17，征求“检测预制菜的专业设备或方法”，誓言“横扫隐瞒预制菜的餐馆”。同时，他又悬赏10万元，征集西贝使用预制菜的法律有效证据，如监控录像或内部文件，矛头直指餐饮业“遮遮掩掩”的潜规则。

面对持续攻势，西贝创始人贾国龙罕见发声，强硬否认餐厅菜品属于“预制菜”。他解释称，罗永浩点的13道菜中，确有部分原料由中央厨房统一进行初步处理，即所谓“预加工”，但这不等同于大众认知的“预制菜”。他引用国家六部门发布的《预制菜定义通知》，强调中央厨房配送的半成品并不在“预制菜”范畴。贾国龙更放狠话，声称将起诉罗永浩损害商誉，连用三个“一定”表态维权决心。为自证清白，西贝还宣布两项举措：全国门店开放后厨参观，以及推出“罗永浩菜单”，顾客可亲自体验，若“不好吃可退单”。然而，一段流传的视频显示，贾国龙本人曾公开表示：“预制菜是未来的大趋势，我们是不一般的预制菜”，这让西贝的澄清显得颇为尴尬。

9月12日，风波再度升级。罗永浩在直播中展示西贝后厨使用的冷冻海鲈鱼配料表，发现其中含有三聚磷酸钠等添加剂，保质期长达18个月。他质疑这类原料并非所谓“鲜鱼”，而是“工业化腌制品”。他强调，自己并非针对西贝，而是希望推动整个预制菜行业的透明化，让消费者拥有充分的知情权。与此同时，有自称西贝员工的人爆料称，部分菜品（如羊排）需冷藏储存，赏味期仅“三餐”，但仍可能隔夜使用，再次加剧公众的怀疑与愤怒。

随着舆论持续发酵，罗永浩获得了压倒性的网友支持。社交平台上，大量消费者声援他的行动，呼吁餐饮业正视“预制菜”问题。据媒体报道，西贝部分门店客流量已骤降50%，外卖订单也大幅下滑。罗永浩则在小红书发文致谢，称这是他这么多年来第一次得到如此强烈的支持，并重申自己的初衷不是针对某一家餐馆，而是为了推动中国预制菜产业的透明化，维护消费者的知情权。

一场由“预制菜”引爆的风暴，正在席卷整个餐饮行业。是罗永浩的个人战斗，还是一次消费者觉醒的集体呐喊？答案或许正从西贝的生意冷暖中逐渐浮现。

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