广东普宁食物中毒事件后续：家长群解散，教育局称原因仍在调查
唐人日报9月15日讯：一起校园疑似食品安全事件的相关报道在媒体平台被迅速删除，家长维权群也随即被解散。消息一度陷入沉寂，但在舆论持续发酵的压力下，9月12日，当地教育局终于作出正面回应，称“原因仍在调查中”。
据多名学生反映，事件发生前，他们在学校食堂或宿舍宵夜后陆续出现身体不适，症状包括肚子疼、头晕和多次腹泻。部分学生形容，校方提供的鸡腿和墨鱼丸“味道异常”，疑似变质或存储不当。最严重的一名住宿生在食用学校提供的宵夜饺子后，更出现发烧症状，情况一度令人担忧。
然而，在家长试图通过群聊分享信息、联合发声之际，微信群却在9月11日晚被突然解散。与此同时，网络上最初的相关报道也被迅速删除。这一操作非但没有平息质疑，反而引发更大争议。许多家长愤怒表示：“孩子的健康不是小事，信息却被封锁，真相为什么要回避？”
教育局的回应虽然姗姗来迟，但未能给出明确结论，仅表示“正在调查”。公众普遍认为，这种模糊表态难以消除疑虑。尤其是在涉及学生集体出现症状的背景下，透明公开才是缓解家长恐慌的唯一途径。
食品安全专家指出，鸡腿、墨鱼丸等高蛋白食材对储存和加工条件要求极高，若冷链不完善或烹饪环节不规范，极易滋生细菌，导致群体性食源性疾病。学校食堂作为集体供餐单位，更应严格遵守食品安全法规定，建立可追溯机制，确保每一道餐食的安全。
事实上，近年来校园食堂食品安全问题屡屡成为舆论焦点。从过期食材、卫生不达标，到食物中毒案例频发，社会对校园供餐体系的不信任感不断累积。此次事件再次触碰公众敏感神经，有网友直言：“教育不是简单的传授知识，首先要保证孩子吃得安全。”
更引人关注的是事件背后的信息管控。一边是学生反映的真实症状，一边是被解散的家长群和消失的新闻报道。这种反差使得事件本身不仅仅是食品安全问题，更成为公众质疑透明度与责任心的焦点。“孩子的病痛还没弄清楚，先急着捂盖子，这比食物变质更让人寒心。”一位家长愤怒地说。
目前，涉事学校食堂的具体情况仍待权威部门调查确认。舆论呼吁，相关部门应尽快公布检测结果，明确问题源头，并依法追责，给学生和家长一个交代。同时，应推动校园食堂全面整改，从采购、储运到烹饪、监管的每一个环节都要公开透明，让家长和社会能够监督。
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