南通一紫燕百味鸡门店被曝“称重后取肉”，消费者信任再遭拷问

唐人日报12月26日讯：有网友在抖音发布视频称，江苏南通一家紫燕百味鸡门店内，员工在为顾客称量牛肉后，疑似从已称重的牛肉中取走数片。视频迅速传播，引发大量关注与质疑。

画面显示，店员完成称重后，以询问顾客“是否加辣”为由，将装有牛肉的容器移至身体一侧，随后快速取走部分牛肉，再将容器放回操作台。拍摄者称，这并非偶发行为，自己此前已有类似经历，因此选择记录并公开。该网友表示，已就此情况向当地市场监管部门反映。

事件曝光后，评论区迅速分化。有消费者直言“几片肉不值多少钱，但这是底线问题”，认为问题不在分量多少，而在是否存在系统性侵害消费者权益的行为；也有人呼吁等待监管部门调查结果，避免仅凭片段视频作出结论。

在餐饮零售行业，称重售卖本就建立在透明与诚信之上。任何“称后再动”的操作，都会直接击穿消费者对品牌与门店的基本信任。一旦被怀疑存在人为“缩水”，损害的不只是单次交易，更是长期积累的口碑。

截至目前，涉事门店及品牌方尚未公开回应。市场监管部门是否已介入调查、是否存在违规行为，有待权威结论。但这一事件已再次提醒：在镜头无处不在的时代，任何试图“钻空子”的操作，都会被放大为对行业诚信的拷问。对消费者而言，买的是食物；对商家而言，守住的应是分量之外的信誉。

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