乐事薯片被爆疑含致癌物TBHQ
唐人日报3月29日讯:近日,乐事薯片因含有潜在致癌物质特丁基对苯二酚(TBHQ)登上微博热搜,引发消费者关注和讨论。一位博主曝光称,乐事薯片中添加了TBHQ,该化合物在某些国家被认为是可能的致癌物。

对此,乐事公司客服回应指出,TBHQ是一种常见的抗氧化剂,用于防止食品氧化变质。根据中国国家标准,食品中TBHQ的最大添加量规定为0.2克每千克,乐事薯片的使用量完全符合国家规定。
TBHQ的使用在全球范围内存在争议。例如,日本已明令禁止使用TBHQ,认为其对健康可能存在风险。而在美国,食品药品监督管理局(FDA)批准了TBHQ的使用,并发布了安全性评估报告,同时征求了公众的意见,以确保其使用的透明度和公众的安全感。
此事引起了消费者对食品添加剂使用安全性的关注,特别是在不同国家对同一化学物质的安全标准存在差异的情况下。一些消费者表达了对食品安全法规的疑虑,希望能有更一致的国际标准来保障食品安全。
目前,乐事公司强调其产品符合所有法律法规,并承诺继续监控和评估其产品的安全性,以保证消费者健康。同时,相关监管部门可能会基于公众的关注和最新的科学研究,重新评估TBHQ的使用标准和安全性。
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